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Sello de sustentabilidad – Parte del plan estratégico de WOC 2020

09.02.2011 | Sello de sustentabilidad – Parte del plan estratégico de WOC 2020

La industria vitivinícola de Chile está comprometida a proteger su entorno natural y el fortalecimiento de sus comunidades mediante el fomento y la incorporación sistemática de las prácticas sustentables en todas las fases del ciclo de producción, desde el viñedo hasta la copa.

Consorcios técnicos de la industria han trabajado en estrecha colaboración con las bodegas y expertos de las principales universidades para crear un programa de sustentabilidad integral que incluye un Código Nacional de Sustentabilidad que proporciona un marco común para guiar las bodegas hacia prácticas cada vez más sustentables en la agricultura (ecológica viticultura ambiente), la producción (eficiencia energética, conservación de recursos, la huella de carbono,  la gestión de residuos), y la responsabilidad social de las empresas (la preocupación por los empleados y la comunidad en general). Bodegas que cumplan con estas normas y  con los requisitos para la certificación por un organismo independiente tendrá derecho a utilizar el sello “Certificado WOC Sustentable ” en sus botellas.
Chile Sustentable: Limpio, eficiente y responsable.

Noticia: www.winesofchile.org, publicada el 9 de enero 2011